[레시피] 두부면으로 만드는 초간단 로제 파스타

안녕하세요. 모조리 사자입니다.

오늘은 두부면으로 만드는 초간단 로제 파스타를 소개해보겠습니다.

 

 

 

1. 재료 :  두부면, 로제 소스 1인분, 냉동새우 8-10마리, 버섯 조금, 양파 1/4, 다진 마늘 1/3 스푼

*사진상 보이는 표고버섯은 무시해주시면 됩니다.

**다진 마늘은 아빠 숟가락 기준 1/3 정도의 양입니다.

***양파는 생략 가능합니다. 모조리 사자는 생략했습니다.

 

 

 

평소 두부를 좋아하지만, 두부면은 처음 구매해보았습니다.

CJ 제품이고, 첫 구매라 일단 제일 저렴한 것으로 구매했습니다.

사진상으로 보기에도 일반 파스타 면보다 훨씬 낮은 칼로리로 고단백으로 즐길 수 있을 것 같아 기대감에 구매하게 되었습니다.

 

 

2. 조리법

• 버섯과 새우를 노릇하게 구워줍니다.
• 소금과 후추로 살짝 밑간을 해줍니다.
• 다진 마늘을 넣고 함께 구워줍니다. 풍미가 살아나 훨씬 맛있습니다.

 

• 재료가 다 구워지면 파스타 소스 1인분을 넣습니다.
• 살짝 졸이듯 끓여주며 소스와 재료들을 잘 섞어줍니다.
• 1분 정도 끓인 뒤 물기를 제거한 두부면을 넣습니다. 두부면은 따로 삶거나 익혀줄 필요 없습니다. 물기만 제거해 바로 쓰면 돼서 일반 파스타면보다 훨씬 편리합니다.

 

• 면과 소스를 잘 섞어줍니다. 면수가 필요하면 물을 3스푼 정도 추가해줍니다.
• 졸이듯 끓여주다가 파슬리 톡톡 뿌려준 후 불을 꺼줍니다.
• 완성!

 

 

맛있게 즐기면 됩니다.

처음으로 먹어본 두부면 파스타 굉장히 맛있었습니다.

식감도 좋고, 면과 소스가 따로 놀까 걱정했는데 면 두께가 적당해서 잘 어울려졌습니다.

건강도 맛도 둘 다 잡은 것 같습니다. 앞으로 파스타면보다 두부면을 애용할 것 같습니다. 

가볍지만 든든한 한 끼 식사를 하고 싶으신 분들에게 강력 추천합니다.

 

 

이상으로 모조리 사자의 '두부면으로 만드는 초간단 로제 파스타' 리뷰를 마칩니다. 감사합니다.

 

 

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